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j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee

 
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douny
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MessagePosté le: Ven Jan 7, 2011 11:14 am    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

c une chanson lol

trêve de plaisanterie

2 cercles de pâte feuilletée
125g de beurre ramolli
125g de sucre
125g de poudre d'amandes
2oeufs+1jaune
une cuillère a café de rhum
1 FÈVE

dans un saladier sucre+beurre bien mélanger = mélange bien blanc
ajouter les œufs un par un et bien bien fouetter
ajouter la poudre d'amande et le rhum

étaler le premier cercle de pâte
étaler la frangipane a 1cm du bord
METTRE LA FEVE
mettre le 2eme cercle de pâte
et bien sceller les cotés avec de l'eau

faire des stries a l'aide d'un couteau et au minimum 8 trous

badigeonner de jaune d'œuf
au four 30/35mn a 180°




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MessagePosté le: Ven Jan 7, 2011 11:14 am    Sujet du message: Publicité

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douny
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MessagePosté le: Sam Jan 8, 2011 12:47 pm    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

vous vous en foutez de ma galette beh je vais bouder NA mdr

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Misandra
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MessagePosté le: Lun Jan 10, 2011 05:13 pm    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

elle a l'air bien bonne.....

j'ai pas tout a fait la même recette :
2 cercle de pate feuilleté.
120g de beurre mou
120g de sucre
150g de poudre d'amande
2 oeufs
60 g de creme fraiche.

Pour le reste même modus opérandi !!!(si on m'avait qu'un jour je la placerai cette phrase !!mdr)
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Je suis capable du meilleur comme du pire mais c'est dans le pire que je suis la meilleure....


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Christine
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MessagePosté le: Lun Jan 10, 2011 08:07 pm    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant



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Virginie
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MessagePosté le: Mar Jan 11, 2011 02:32 pm    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

moi je mets pralin et chocolat à la place les filles......
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cindy
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MessagePosté le: Mar Jan 11, 2011 09:20 pm    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

hummmmmmm

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LILOU
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MessagePosté le: Ven Jan 14, 2011 10:58 am    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

miam, justement elyna me reclame depuis un mois de la galette mdr!

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Laurie22
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 10:45 am    Sujet du message: j'aime la galetteee quand elle est bien faiteeee Répondre en citant

J'ai à peu près la même recette que Douny mais au lieu de 2 cercles de pâte j'avoue n'utiliser qu'un seul, plus grand et faire une espèce de chausson.... Oui, je suis feignante +pfiou+ !
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